Milky Gel: 5 Fun Fact Lapar yang Mempengaruhi Suasana Hati

Pernahkah Anda mendadak kesal tanpa alasan jelas, lalu sadar belum makan sejak pagi? Jika ya, Anda tidak sendirian. Milky Gel sebagai Susu Jelly pengganjal lapar hadir untuk momen seperti itu.

Artikel ini membahas 5 fun fact lapar dan suasana hati berdasarkan riset ilmiah, termasuk bagaimana tekstur minuman mempengaruhi rasa kenyang.

5 Fun Fact Lapar dan Suasana Hati

1. Istilah “Hangry” Ternyata Ada Penelitiannya

“Hangry” adalah gabungan kata hungry (lapar) dan angry (marah). Peneliti dari Eropa Tengah meminta 64 peserta melaporkan rasa lapar, amarah, mudah tersinggung, rasa senang, dan tingkat gairah lima kali sehari selama 21 hari, dengan total 9.142 respons.

Hasilnya, rasa lapar yang lebih tinggi berkaitan dengan amarah dan sifat mudah tersinggung yang lebih tinggi, serta rasa senang yang lebih rendah. Perlu dicatat, ini hubungan antarvariabel dan datanya berasal dari laporan peserta sendiri.

2. Hubungannya Kuat dan Kesadaran Bisa Membantu

Pola tersebut tetap muncul setelah peneliti memperhitungkan jenis kelamin, usia, indeks massa tubuh, kebiasaan makan, dan kecenderungan pemarah. Para peneliti juga menduga bahwa menyadari diri sedang “hangry” dapat mengurangi peluang rasa lapar berujung pada emosi dan perilaku negatif.

3. Minuman Kental Dipersepsikan Lebih Mengenyangkan

Dalam studi yang terbit di jurnal Flavour, peserta bisa merasakan perubahan kecil kekentalan minuman. Minuman yang lebih kental diperkirakan lebih mengenyangkan, terlepas dari kandungan energinya.

Menariknya, hanya kekentalan yang memengaruhi harapan bahwa rasa lapar akan terpuaskan, sedangkan rasa creamy memengaruhi perkiraan rasa kenyang.

4. Makin Kental, Makin Sedikit yang Dikonsumsi

Peneliti Wageningen University memberi 108 peserta produk berbasis susu rasa cokelat dalam bentuk cair, semi-cair, dan semi-padat dengan komposisi gizi yang serupa. Asupan produk cair ternyata 14 persen lebih banyak dibandingkan produk semi-cair dan 30 persen lebih banyak dibandingkan produk semi-padat.

Rata-rata asupannya sekitar 809 gram untuk produk cair, 699 gram untuk semi-cair, dan 566 gram untuk semi-padat. Latar belakang studi ini adalah temuan bahwa cairan berenergi cenderung memicu respons penekan nafsu makan yang lemah.

5. Ada “Rasa Kenyang Semu” pada Minuman Kental

Studi lain di Wageningen memindai lambung 15 pria dengan MRI setelah mereka meminum empat jenis milkshake yang berbeda kekentalan dan kalorinya. Kekentalan lebih berpengaruh pada rasa kenyang yang dirasakan, sedangkan kepadatan energi lebih berpengaruh dalam memperlambat pengosongan lambung. Sampel studi ini kecil, jadi hasilnya perlu dibaca dengan hati-hati.

Studi lanjutan juga tidak menemukan efek kekentalan yang jelas pada hormon pencernaan seperti ghrelin, CCK-8, dan GLP-1, sehingga mekanismenya masih terus diteliti.

Ringkasan tiga studi di atas :

Studi	Peserta	Temuan utama
Hangry in the field (2022)	64 orang, 21 hari	Lapar berkaitan dengan amarah dan sifat mudah tersinggung
Viskositas dan asupan (2008)	108 orang	Produk cair dikonsumsi lebih banyak daripada semi-padat
Studi MRI milkshake	15 pria	Kekentalan memengaruhi rasa kenyang yang dirasakan

Milky Gel: Susu Jelly Pengganjal Lapar

Milky Gel memadukan susu dan jelly dalam kemasan 245 ml. Tekstur yang lebih “berisi” dibandingkan minuman encer dapat membuat minuman terasa lebih memuaskan, sejalan dengan temuan riset tekstur di atas.

Meski begitu, respons setiap orang berbeda. Milky Gel adalah minuman, bukan obat, dan tidak menggantikan makan utama.

Perlu dicatat pula bahwa studi tekstur di atas menguji minuman lain, bukan Milky Gel. Temuannya dipakai sebagai gambaran umum tentang hubungan tekstur dan rasa kenyang.

Beberapa momen yang pas untuk menikmatinya:

●   Sebelum rapat atau kelas yang panjang.

●   Saat perjalanan atau terjebak macet.

●   Di sela belajar atau bekerja.

●   Ketika jam makan utama tertunda.

Tips Menjaga Suasana Hati Saat Lapar

●   Kenali tanda-tanda awal lapar, seperti mudah kesal dan sulit fokus.

●   Hindari menunda makan terlalu lama.

●   Siapkan pengganjal lapar seperti Susu Jelly di tas atau meja kerja.

●   Tarik nafas dalam sebelum merespons saat emosi terasa naik.

●   Jika suasana hati buruk berlangsung terus-menerus, konsultasikan dengan tenaga kesehatan.

 Pertanyaan yang Sering Diajukan

Benarkah lapar bisa membuat orang mudah marah?

Riset dengan 64 peserta menunjukkan rasa lapar berkaitan dengan amarah dan sifat mudah tersinggung yang lebih tinggi. Namun, ini hubungan antarvariabel dan tidak berlaku sama untuk semua orang.

Apakah Milky Gel bisa menggantikan makan?

Tidak. Milky Gel adalah minuman pengganjal lapar yang praktis, bukan pengganti makan utama, dan bukan obat.

Kesimpulan

Lapar memang bisa memengaruhi suasana hati, dan tekstur minuman ikut berperan pada rasa kenyang yang kita rasakan. Dengan mengenali sinyal tubuh dan menyiapkan pengganjal lapar yang praktis, Anda bisa menjaga suasana hati tetap stabil.

Milky Gel siap menjadi teman untuk momen-momen itu: Susu Jelly yang lezat, praktis, dan hasil karya UMKM Palangka Raya.

Referensi

1.    Swami, V., Hochstöger, S., Kargl, E., & Stieger, S. (2022). Hangry in the field: An experience sampling study on the impact of hunger on anger, irritability, and affect. PLOS ONE, 17(7), e0269629. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0269629

2.    PsyPost (2022). More evidence for being hangry: Hunger associated with anger, irritability, and lower mood in longitudinal field study. https://www.psypost.org/more-evidence-for-being-hangry-hunger-associated-with-anger-irritability-and-lower-mood-in-longitudinal-field-study

3.    Technology Networks. Scientists Confirm Feeling “Hangry” is a Real Thing. https://www.technologynetworks.com/neuroscience/news/scientists-confirm-feeling-hangry-is-a-real-thing-363421

4.    FoodNavigator (2012). Thick and creamy sensory cues increase satiety of low calorie foods: Study (mengulas studi di jurnal Flavour). https://www.foodnavigator.com/Science-Nutrition/Thick-and-creamy-sensory-cues-increase-satiety-of-low-calorie-foods-Study

5.    Zijlstra, N., Mars, M., de Wijk, R. A., Westerterp-Plantenga, M. S., & de Graaf, C. (2008). The effect of viscosity on ad libitum food intake. International Journal of Obesity. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18071342/

6.    ZME Science. Thick smoothie makes you full (studi Wageningen University tentang kekentalan dan rasa kenyang). https://zmescience.com/medicine/thick-smoothie-makes-you-full

7.    Zijlstra, N., dkk. (2009). Effect of viscosity on appetite and gastro-intestinal hormones. Physiology & Behavior, 97(1), 68–75. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19419670/

8.    Website resmi Milky Gel. https://milkygel.com/